Різниця технологій
Одне скло, дві різні конструкції.
Склокераміка
Спіраль під склом розжарюється й гріє посуд через скло.
Індукція
Котушка наводить струм у дні каструлі; тепло виникає в металі.
Швидкість
Індукція кип’ятить воду помітно швидше.
Посуд
Для індукції потрібне феромагнітне дно.
Інерція
Склокераміка довго гріється й довго охолоджується.
Безпека
На індукції менший ризик опіку від самої поверхні.
Склокераміка інерційна
Вона продовжує гріти ще довго після зменшення потужності. Для страв, які легко перекипають, це помітна незручність.
Поверхня перестала гріти?
Скажіть, склокераміка це чи індукція й скільки зон не працює. Це два різні набори причин. Консультація безкоштовна.
Зателефонуйте нам